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UNIDADE DA BRF EM SERAFINA CORRÊA ECONOMIZOU MAIS DE 100 MIL M³ DE ÁGUA EM UM ANO

UNIDADE DA BRF EM SERAFINA CORRÊA ECONOMIZOU MAIS DE 100 MIL M³ DE ÁGUA EM UM ANO

A BRF, uma das maiores empresas de alimentos do mundo, tem como meta global reduzir o seu consumo de água em 13% até 2025. Para isso a Companhia conta com ações de sustentabilidade executas em todas as suas unidades. Na planta de Serafina Corrêa, na serra gaúcha, um amplo programa de redução e reuso de água realizado em 2021 está contribuindo com as metas da Companhia e novas ações já estão em andamento para elevar esse percentual ao longo de 2022. 

Os trabalhos realizados com este objetivo em 2021 mostram que há espaço para avançar. No comparativo com 2020, em 2021 a unidade registrou economia de 103.764 m³/ano, equivalente a 100 milhões de litros e ao consumo médio de 31.443 pessoas em um mês, cálculo feito tendo como base um consumo diário de 110 l/dia em um mês com 30 dias.

Para isso foram elaborados roteiros para verificação de consumos inadequados, vazamentos, utilização da água em horários de intervalos e pausas. Aliado a isso, o Programa Fechadores de Porteira foi criado unindo um grupo de colaboradores para os quais se atribuiu a responsabilidade de fazerem a verificação e desligamento de todos os pontos de consumo em todos os finais de turnos, garantindo assim que não ocorra desperdício. 

Também contribui para a redução de 2021 a gestão constante sobre o uso do insumo, com controle e monitoramento diário do consumo e ação imediata para estancar desvios verificados. Entre as metas da unidade para o ano está aumentar o reaproveitamento de água, dentro dos limites permitidos pela legislação, e assim reduzir o consumo interno de água potável. Outra iniciativa é a automatização de dosagem de água conforme número de carcaças inseridas no chiller (refrigerador de água industrial) e não mais com quantidade fixa padrão – o que pode gerar redução de 1% no consumo. 

A planta fez, ainda, a construção de cisterna, que entrou em 2002. O intuito dessa ação é aumentar a reserva de água da unidade, contribuindo com a comunidade local em períodos de escassez, uma vez que a planta é a maior consumidora do insumo do município. 

Entre as ações em andamento, está o monitoramento de todos os processos consumidores do insumo por meio de medidores de vazão e a automação dos processos por meio da utilização de válvulas que adequam a vazão conforme o fluxo produtivo. O envolvimento dos colaboradores é apontado como fundamental para o sucesso dos programas, diz gerente industrial responsável pela unidade, Daniel Benedet.

“Gestores e lideranças passaram ter um olhar sempre voltado à economia de água, com a disseminação do tema em diálogos sobre sustentabilidade e meio ambiente. O intuito é a conscientizar para dentro e fora da empresa. Com as novas ações devemos avançar ainda mais com a redução no consumo ao longo do ano”, explica o Benedet.

Sobre Sustentabilidade na BRF 

Todas as ações da BRF sobre Sustentabilidade podem ser conferidas em https://www.brf-global.com/sustentabilidade/ 

Sobre a BRF 

Uma das maiores empresas de alimentos do mundo, a BRF está presente em mais de 117 países e é dona de marcas icônicas como Sadia, Perdigão e Qualy. Seu propósito é oferecer alimentos de qualidade cada vez mais saborosos e práticos, para pessoas e pets em todo o mundo, por meio da gestão sustentável de uma cadeia viva, longa e complexa, que proporciona vida melhor a todos, do campo à mesa. Pautada pelos compromissos fundamentais de segurança, qualidade e integridade, a Companhia baseia sua estratégia em uma visão de longo prazo e visa gerar valor para seus mais de 100 mil colaboradores no mundo, mais de 350 mil clientes e aproximadamente 10 mil integrados no Brasil, todos os seus acionistas e para a sociedade.